Vins BIO en IGP Méditerranée

L’excellence viticole bio à Venelles

Érigé à Venelles, à 15 minutes en voiture d’Aix-en-Provence, le domaine viticole de l’Olibaou déploie ses huit hectares de vignes et d’oliviers face à la célèbre montagne Sainte-Victoire.
De cette terre argilo-calcaire baignée de soleil, la famille Soriano a choisi de produire des vins (blanc, rosé, rouge) et une huile d’olive artisanaux et naturels. Depuis la culture des arbres jusqu’à la transformation des fruits, tous les produits proposés par le domaine de l’Olibaou s’inscrivent dans une démarche biologique. Gage supplémentaire de qualité, la récolte se fait à la main, dans la plus pure tradition oléicole et viticole, assurant une sélection méticuleuse des grains utilisés.